عصير الشمندر أو ( البنجر ) يحتوي على منجم من الفوائد لصحة الإنسان منها: يعزز المناعة ومفيد لصحة الكلى، يساعد في التخلص من السموم الموجودة في الكبد ويعمل على تجديد خلايا الدم ، تحسين الدورة الدموية والعناية بالبشرة وتحفيز الجسم على النشاط
يعد البنجر من الخضروات التي تحتوي على منجم من الفوائد لصحة الإنسان، خاصة أنه يعزز المناعة ويحمي من الأمراض.
وكشفت الدراسات أن البنجر مفيد لصحة الكلى، كما يساعد في التخلص من السموم الموجودة في الكبد، ويقلل من مشاكل المعدة والجهاز التنفسي، بحسب موقع "بوابة أخبار اليوم".
يعتبر البنجر من الخضروات الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين عملية الهضم، وطرد السموم من الجسم.
ويساهم في علاج الضمور البقعي، وتحسين الدورة الدموية، والعناية بالبشرة، ومنع إعتام عدسة العين، وتعزيز جهاز المناعة، ومعالجة مشاكل الجهاز التنفسي.
وتوصلت الدراسات إلى أن البنجر يساعد في الوقاية من مرض السرطان بسبب احتوائه على مادة البيتاكاروتين، لذلك ينصح بتناول كوب من عصير البنجر يوميا.
ويحد عصير البنجر من الأنيميا، ويعمل على تجديد خلايا الدم من خلال كميات الحديد الموجودة فيه بنسب كبيرة، إذ يعتبر من أكثر العصائر الغنية بالفلافونويد والبيتا كاروتين، يمكن استهلاكه كعصير، يزيل السموم المتراكمة في الجسم، وتنظيف الكبد من السموم.
يرفع عصير البنجر من كفاءة الجسم وينصح خبراء التغذية بتناوله يوميا للحد من الخمول والكسل وتحفيز الجسم على النشاط، ونلاحظ دائمًا أن لاعبي كرة القدم وغيرها يتناولون مشروب البنجر للتعافي من الأمراض.

عجمان تدخل "غينيس" بـ 603 مركبات شكلت عبارة "EID AL ETIHAD UAE 54"
اهتمام مضاعف بجائزة التميز الحكومي العربي يُرسخ منظومة تأثير استراتيجية للارتقاء بجودة حياة المجتمعات
صربيا تمنح أحمد ناصر الريسي"نجمة ياكوف نينادوفيتش" تقديراً لإسهاماته في دعم الأمن العالمي
ناسا تنشر صوراً مذهلة وغير مسبوقة لكوكب المشتري
حزن في السودان.. تفاصيل حادثة افتراس أسد لطفلة
