بلدية مدينة أبوظبي تطلق المرحلة التجريبية لتشغيل مسلخ الشهامة الآلي

أطلقت بلدية مدينة أبوظبي المرحلة التجريبية لتشغيل مسلخ الشهامة الآلي من خلال استقبال الجمهور ابتداء من يوم السبت الماضي.

و أوضحت بلدية مدينة أبوظبي أنه تم تحويل ذبائح جمهور مسلخ الشهامة في الوردية الليلية إلى المسلخ الآلي كخطوة أولى ليتم بعدها تحويل الذبائح وفي الورديات كافة إلى المسلخ الآلي بعد إجازة العيد مباشرة بعد أن بدأت شركة الواحة للمواشي الشركة المستثمرة للموقع أولى عملياتها التشغيلية للمسلخ الآلي ضمن مشروع تطويري واستثمار طويل الأمد لمدة "30"عاما.

و أكدت أن هذه الخطوة تأتي ضمن خطتها لتحويل المسالخ اليدوية كافة إلى مسالخ آلية ما يعزز تطبيق أعلى المعايير الصحية و اجراءات الأمن الحيوي لضمان تقديم لحوم خالية من مسببات الأمراض وذلك باستعمال أحدث التقنيات و المعدات التي تستعمل في مجال ذبح وتقطيع وتجهيز الذبائح دون الاخلال بشروط الذبح الشرعي ووفقا لما تقتضيه الشريعة الإسلامية السمحاء.